杏彩体育官网可但是拥有极高经济代价的农作物，被通俗使用于食物、饮料、化妆品、药品等行业。环球可可年产量为500万吨旁边，商场代价数百亿美元。举动宇宙第一大可可分娩和出口国，科特迪瓦本年把本国的王牌农产物——可可，带到了上海进博会，并正在中国协作伙伴的帮帮下，主动摸索科特迪瓦工业转型升级之道。

位于非洲西部的科特迪瓦因其特有的热带天色、肥饶的泥土和适宜的湿度，酿成了种植优质可可的有利要求。这里的可可年均产量200万吨至250万吨旁边，抵达宇宙产量的约40%。

近年来国际商场万分是新兴商场对可可的需求正在连续增加。然而可可种植极易受到天色转移影响，正在2023至2024产季，科特迪瓦可可因天色等出处减产了25%。为此，科特迪瓦咖啡可可委员会采用了多种手段来推进分娩、保证质地。

与此同时，科特迪瓦也生气改革守旧上以出口可可生豆为主的经济形式，普及本土可可加工才干，实行工业升级，从“可可大国”向“可可强国”转型。

科特迪瓦咖啡可可委员会总司理 康尼布拉希马伊夫：咱们正在PK24工业园与中国协作，作战了科特迪瓦范畴最大的国有可可仓储区和加工场，生气普及可可加工才干，加多可可工业的附加值，实行工业转型。

科特迪瓦阿比让可可加工场项目司理 唐冲：咱们估计能够擢升科特迪瓦的加工才干14%旁边。通过伸长工业链、设立加工场，擢升效益大抵36%。

土耳其爱琴海地域因充分的日照和肥饶的泥土成为环球果干的主要产地。本年是土耳其果干分娩商第五次到场进博会，即日记者拜访了土耳其果干原产地，看甘旨的果干是何如分娩的。

爱琴海地域是土耳其最具代表性的果干产地，这里夏令干燥、冬季和善，加上富含矿物质的泥土和明显的日夜温差，让生果正在成熟时抵达最佳甜度和香气。从鲜果酿成绩干，经过一点也不纯洁。

土耳其无花果种植者 埃克雷姆辛金：咱们把精挑细选的无花果征求好，再用帐篷粉饰，防守雨水、湿气和露珠影响品格。帐篷内部温度比表面高5摄氏度到6摄氏度，干燥得更速，也让果干的品格更好。

土耳其的葡萄干和杏干分娩工艺也独具特点。葡萄干会经自然溶液浸泡，以尽量保存色泽和甜度，随后被放入干燥室匀称脱水。杏干则经由多道洗涤、分拣和杀菌工序，以确保果实吻合国际商场的安好规范。一口气四年参展的土耳其爱琴海果干协会本年第五次赴进博会，生气通过这一平台进一步拓展中国商场。

土耳其爱琴海果干协会董事会主席 阿里伊希克：通过举办进博会，中国向宇宙洞开了大门，这对咱们来说是绝佳的机遇。不但能够更好地领会中国商场，还能够看到来自宇宙各地的更始手艺和食物业繁荣新趋向。

本年，非洲国度马达加斯加初度到场进博会国度展，带来了香草、精油等特点产物。马达加斯加香草分娩和出口量约占宇宙商场总量的三分之二，是以马达加斯加是宇宙公认的“香草王国”。记者走进马达加斯加东北部的萨瓦地域，实地拜访表地的香草种植工业。

得益于得天独厚的地舆境况和降水足够的热带雨林天色，位于马达加斯加东北角海岸线上的萨瓦地域，不但具有马达加斯加最茂密、留存最好的原始丛林，同时也是自然香料植物——香草的主要产地。正在该地域首府桑巴瓦邻近就有多个香草种植园。

每年9月至12月，是马达加斯加香草花开举行授粉的时候，花正在一年之中只开一次，并且相当的软弱，务必正在早上清冷的时候举行人为授粉。假如错过这个时候，花就会枯萎，也就意味着无法功劳香草豆荚。

到了功劳时令，香草豆荚会被人为采摘，并速捷送去加工。经由杀青、晾晒、干燥等秩序，工人们还要按照香草的水分含量、色彩和质地举行分类。有品鉴师评议，马达加斯加的香草有一种甜蜜的奶油味，带着微妙的花香和果香，也恰是这种怪异的滋味杏彩体育官网，让马达加斯加香草久负盛名。

本届进博会杏彩体育官网，马达加斯加初度到场国度展，闪现其归纳形势和特点上风工业，盼望中国宏大的商场为马达加斯加的香草等特点产物带来新时机。

马达加斯加酬酢部官员 罗德里格布雷查德：这是咱们初度到场进博会国度展，中国商场空间宏大，马中两国闭联优良，咱们生气到中国拓荒商场。